Quiénes Somos

Nuestra historia comienza en 1945, en el momento más duro de la posguerra, cuando María, nuestra bisabuela, abrió una carnicería en un portal alquilado para alimentar a sus siete hijos.

Ella fue la pionera de este negocio familiar que, con trabajo e ilusión transmitidos de generación en generación, ha crecido desde sus humildes orígenes.

En los años 60, nuestros abuelos modernizaron la carnicería familiar.
Luego, nuestro padre y nuestra tía ampliaron el negocio, manteniendo la mejor calidad y controlando todo el proceso, “desde el campo a su casa”.

Ahora, nosotros, la tercera generación, continuamos el legado, para que así, usted pueda disfrutar de nuestra carne, siempre tratada con el cariño que nos ha acompañado durante ochenta años.»

«No hay que olvidar a donde vas, ni tampoco de donde vienes»

Carnes Cortijo - Brihuega, Guadalajara
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